Voor groepen vanaf 10 personen heeft ons restaurant in Elst speciale keuzemenu's. Dit zijn menu's waarbij u en uw gasten een beperkte keuze krijgen bij elke gang. Het voordeel van deze menu's is, dat er een vaste prijs voor staat, waardoor u precies weet, welk bedrag u moet betalen voor het eten. Onze keuzemenu's variëren van zeer eenvoudig tot zeer luxe, dus wij hebben altijd een keuzemenu, aangepast aan uw budget. Natuurlijk hebben wij ook vegetarische keuzemenu's en kinderkeuzemenu's.

Dus ook voor groepen vanaf 10 personen bent u bij ons restaurant in Elst aan het goede adres!!!

 

 

 

Keuzemenu Finland 2010

 

 

Voorgerechten:          Hollandse kipjes uit Helsinki(Heldere kippensoep, gevuld met 

                                   vermicelli en selderij)

                                   Gewichtloos drijven op Rode Zee ( Huisgemaakte tomatensoep met 

                                    balletjes)

Hoofdgerechten:        De haan kraait op de poolcirkel te vroeg (Kipfilet van de grill, gevuld met salami en bieslookroomkaas)

Piguïns dansen in Groenland (gebakken zonnevisfilet, geserveerd met tartaarsaus)

Duits Zwijntje op bezoek bij de eskimo's(Grote schnitzel bedekt met champignons, kaas en spek)

Nagerechten:             Oeral gebergte (ouderwetse sorbet van vanille en aardbeienijs met vruchten en slagroom)

                                   Andes gebergte (Vanille-ijs met chocoladesaus  en slagroom)

 

 

Dit keuzemenu kunnen wij u aanbieden voor € 22,95  per persoon

 

 

 

 

 

Keuzemenu Noorwegen 2010

 

Voorgerechten:          Waterskiën op de Oost Zee (Romige champignonsoep met veel champignons)

Groene mannetjes in de noordelijke IJszee(spinaziesoep met ei en croutons)

Deense eilanden salade (Gemengde sla met gerookte kipfilet, walnoten, mandarijntjes en honing/mosterddressing)

Hoofdgerechten:        Europese Unie op een bordje (Varkens-, rund-, kippenvlees en een stukje spare-rib  met diverse sausjes)

De drie gebroeders uit de grote oceaan (Drieluik van zalm, tonijn en botervis van de grill, geserveerd met huisgemaakte vissaus)

Is Picasso nu helemaal kippig geworden? (kipfilet van de grill, gevuld met in safari likeur gemarineerde appeltjes, rozijnen en kaneel)

 

Nagerechten:             Rodelen in het zwarte woud (warme apfelstrudel, met kaneel-ijs,

vanillesaus en slagroom)

Kabouters aan het bergbeklimmen in de Belgische Ardennen   (Vanille-ijs met warme kersen en slagroom)

 

Dit keuzemenu kunnen wij u aanbieden voor € 25,95 per persoon

 

 

 

 

 

Keuzemenu Belgie 2010

 

 

Voorgerechten:          Indisch kippetje van tante Lien (Dun gesneden gerookte kipfilet, geserveerd met kerriemayonaise en walnoten)

Speenvarkentje in de grote stad (Warme beenham met huisgemaakte mosterdsaus)

Tante Thea’s Thaise tonijn taartje (Huisgemaakt hartig taartje gevuld met gekruide tonijn)

Hoofdgerechten:        Hongaarse gekheid op een stokje (Twee spiesen van biefstuk en varkensvlees, geserveerd met champignonsaus en satésaus)

Varkentjes in een kozakken jasje (Varkenshaasmedaillons, gevuld met coburgerham en gekruidebieslookroomkaas)

                                   Met oma diepzeeduiken in de Bermuda driehoek( ouderwets

                                    visstoofpotje met diverse soorten vis)

Nagerechten:             Glijbaan in de Ardennen (Verse banaan, chocolade-ijs, mokkasiroop 

                                   en slagroom)

Chocolade sneeuwvlokjes dalen neer in de Pyreneeën (Luchtig geklopte mousse in vanille en chocolade met slagroom)

                                    Brokkenmakers in de Alpen (Luikse wafel, met warme kersen en

                                   slagroom)

 

Dit keuzemenu kunnen wij u aanbieden voor € 27,95  per persoon

 

 

 

Keuzemenu  Frankrijk 2010

  

Voorgerechten:          Maagden eilanden salade (Gemengde salade met cashewnoten, ham, spekjes, rode uien en honing-mosterddressing)

                                   Osje uit Amerika (Rundercarpaccio met kappertjes, rode uien, pijnboompitten, huisgemaakte basilicumdressing en verse parmezaanse kaas)

Roodkapje zoekt bosbessen in het Nijmeegse bos (Bladerdeeg gevuld met brie en walnoten en afgewerkt met bosbessensaus)

 

Hoofdgerechten:        Geloeiii aan de Franse noordzeekust(Grote kogelbiefstuk met brie, op een spiegel honing/thijmsaus)

Tongzoenen op de stranden van Hawaï (Tongfiletrolletjes gevuld met gerookte zalm)

Onenigheid in de verenigde naties (Kwartet van biefstuk, varkenshaas, zalm en tonijn, geserveerd met tartaarsaus)

 

 Nagerechten:            Met Oma aan tafel aan de voet van de  Himalaya                         

                                   (Ouderwetslekkere creme brulee met slagroom)

                                   Op de sneeuwscooter door de Rocky Mountains (Vanille-ijs met

                                   vruchten, aardbeiensaus en slagroom)

                                   Heet kusje uit het zuiden (Koffie met sambuca, licor 43 en slagroom)

 

Dit keuzemenu kunnen wij u aanbieden voor € 29,95  per persoon

 

 

 

Keuzemenu  Hongarije 2010

 

Voorgerechten:          Zuid Hongaarse vissalade (Gemengde sla, met gerookte zalm, verse

                                   ananas, bieslook en ananasdressing)

Mutsen uit het Balaton meer(Grote champignons, gebakken in bierbeslag, geserveerd op een spiegel van knoflooksaus)

De paus op bezoek in de sixtijnse kapel(Stoofpotje van kipfilet met champignons en uien in zoetzure saus met een dakje van bladerdeeg en sesamzaad)

 

Hoofdgerechten:        Drie gebroeders uit de Grote Oceaan ( drieluik van zalm, tonijn en botervis, geserveerd met dille- en remouladesaus)  

Tibetaanse biggen in het monnikenklooster (Varkenshaaspuntjes in ketjap/sambal marinade, geserveerd met gebakken champignons en rode uien)

Kabouter plop in het Arnhemse bos (Grote champignons, gevuld met geitenkaas, amandelschaafsel en honing op een bedje van notenrijst)

 

Nagerechten:             Bokkensprongen op de Alpen (Huisgemaakte tiramisu van bokkenpootjes, geserveerd met mokkasiroop en slagroom)

Liefdeskus van de Papoea’s (koffie met tia Maria, kahlua likeur en slagroom)

                                   Koffie compleet (Een koffie naar keuze, geserveerd met diverse

                                   zoete lekkernijen)

 

 

Dit keuzemenu kunnen wij u aanbieden voor € 32,95  per persoon

 

 

 

 

Keuzemenu  Turkije 2010

  

Voorgerechten:          Osje in de metro van Istanboel (Rundercarpaccio op een bedje 

                                    van sla met basilicumdressing, afgegarneerd met verse         

                                    parmezaanse kaas, pijnboompitten, kappertjes  en rode uien)

                                    Roze lakentjes aan de oever van een Noorse fjord( verrassende 

                                    combinatie van gerookte zalm, sjalotten, bieslook, dressing en 

                                    komkommer      

Vurige nachten op de poolcirkel (Mosselen, geserveerd in pittige knoflookolie met uien en paprika)

 

Soepen:                      Waterskiën op de Turkse zee (Romige champignonsoep met veel

                                    champignons)

Diepzeeduiken in de Atlantische oceaan (Vissoep met zalm, tonijn, botervis, garnalen en prei)

 

Hoofdgerechten:     Hollandse stieren op een boerderij in Antalya(Malse biefstuk van de grill gevuld met brie op een spiegel rode wijnsaus)

Europese unie op en bordje (combinatie van varkensvlees, rundvlees, kipfilet en een stukje spare-rib, geserveerd met diverse sausjes)

Koerden varen tegen de stroom in (Hele zalmforel, gevuld met tomaat, garnalen, uitjes en basilicum)

Zonsondergang op een rif in de Atlantische Oceaan ( In citroenthee

gepocheerde zonnevisfilet op een bedje van gerookte zalmsnippers)

 

Nagerechten:             Oeral gebergte (ouderwetse sorbet van vanille-ijs en aardbeienijs, met vruchten, aardbeiensaus, sprite en slagroom)

Brokkenmakers tijdens het bobsleeën in de Alpen (Luikse wafel met warme kersen en slagroom)

                                   Irisch Coffee (Koffie met bruine suiker, Ierse whisky en slagroom)

 

 

Dit keuzemenu kunnen wij u aanbieden voor € 36,50 per persoon

 

 

 

 

 

Keuzemenu Spanje 2010

  

Voorgerechten:          Vispalet uit de Meditairrané (Combinatie van paling, zalm, makreel, haring en een bol tonijnsalade)

                                   Oostelijk varkentje met pit (Warme beenham met huisgemaakte

                                   mostersaus)

                                   Vietnamese kipjes op bezoek in Chili ( Dun gesneden gerookte

                                   kipfilet met spekjes, tomaten en chilimayonaise)

 

Tussengerechten:      Hollandse kipjes uit Barneveld (Heldere kippensoep, gevuld met

                                   selderij en vermicelli)

                                   Windsurfen op het Nauw van Calais (Provencaalse uiensoep

                                   aangemaakt met rode wijn,afgegarneerd met een crouton met kaas)

                                   Canarische eilanden salade (Gemengde salade met gerookte kipfilet,

                                   walnoten, mandarijntjes en honing/mosterddressing)

 

Spoom:                       Verfrissing van aardbeienijs, rode port en sprite

 

Hoofdgerechten:        Hongaarse gekheid op een stokje (Twee spiesen van biefstuk en 

                                    varkenshaas van de grill met satésaus en champignonsaus)

Argentijntje in het Hollandse gras (Runderentrecote van de grill met kruidenboter of pepersaus)

Onenigheid binnen de Verenigde Naties (Kwartet van zalm, tonijn, biefstuk en varkenshaas van de grill, geserveerd met tartaarsaus)

De drie gebroeders uit de grote oceaan (Drieluik van zalm, tonijn en botervis van de grill, geserveerd met dille en remouladesaus)

 

Nagerechten:             Op de sneeuwscooter door de Rocky Mountains (Coupe met vanille-ijs, vruchten, aardbeiensaus en slagroom)

Bokkensprongen tijdens de après ski in tirol (Huisgemaakte tiramisu van bokkenpootjes met karamelsaus en slagroom)

                                   Irish Coffee (Koffie met bruine suiker, Ierse whisky en slagroom)

 

 

Dit keuzemenu kunnen wij u aanbieden voor € 42,50  per persoon

 

 

 
2010 © - de vier windstreken Home | Contact | Sitemap | Webchemie